Konishi's Action

小西造型が発行するライフデザインマガジン「造形」に掲載されている作品がご覧頂けます。

投稿日：2009年11月 7日（土）

お好み焼き本舗　いわき平店　　造形２００９．７月号より

"大阪テイスト"にこだわった店内で

本場のお好み焼きを味わおう！

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【　店舗開発担当者が語る！こだわりポイント！】

店舗担当者：第３事業部　課長／古川寛

今回は施工を担当しました。既存建物のリニューアルでしたので、オーナー様のご要望を

限りなく、店舗づくりの中で反映できました。

昭和レトロで"大阪"を感じられる空間で、本場のお好み焼きをご賞味ください。

013.JPG 本場のお好み焼きが気軽に味わえると評判！

人気は、大阪のおばちゃんの味を再現した『お好み焼き』。鰹ダシが効いた山芋入りの

生地の中には、キャベツとかす玉（天かす）がたっぷり。ひとくち頬張ると"ふわ・さく

・カリ・とろ"とした食感と相まって、もう箸がとまりません!!